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Leuchtturm Boxen

 warme Köstlichkeiten aus dem Meer mit leckeren Beilagen

 
Seelachsfilets mit Salatbeilage dazu  Sauce:  Cocktailsauce, Aiolisauce oder  Remouladensauce.

 

 

frittierte Garnelen mit  Knoblauch -Dipp, Cocktail Dipp oder Remoulade, 

6€

 

 

paniert und frittierte Tintenfischringe mit leckerer Cocktailsauce

5,50 €

panierte Tintenfischringe, Garnelen und Kipperlinge (Fischnuggets) mit Cocktailsauce und Remoulade

6,50€

Fischbrötchen

mit Liebe und vielen Ideen belegte Fischbrötchen

Bismarckbrötchen:

Bismarckheringsfilet, Eisbergsalat, Sauerkrautsalat, Gewürzgurke, Zwiebel, Paprika

3,- €

Matjesbrötchen:

Matjesfilet, Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Apfel, Zwiebel, Paprika

3,50 €

Seelachsbrötchen:

Seelachsschnitzel, Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Remoulade, Zwiebel, Paprika

3,- €

Räuchergarnelenbrötchen: Räuchergarnelen, Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Apfel, Zwiebel, Paprika, Remoulade

4,- €

Räucherlachsbrötchen: Räucherlachs, Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Apfel, Zwiebel, Paprika, Remoulade

3,50 €

Sprottenbrötchen: Sprotten (ohne Kopf und Schwanz), Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Zwiebel, Paprika, Remoulade

3,- €

Forellenbrötchen: Forellenfilet, Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Zwiebel, Paprika, Remoulade

3,50 €

Bratheringbrötchen: Bratheringsfilet, Eisbergsalat, Salatgurke, Zwiebek, Paprika, Remoulade

3,50 €

Sherry-Matjes-Pflaumenmus Brötchen: Sherry-Matjesfilet, Eisbergsalat, Pflaumenmus, Salatgurke, Apfel, Zwiebel, Paprika

4,50 €

Buttermakrelen Brötchen: Buttermakrelenfilet, Eisbergsalat, Salatgurke, Zwiebel, Paprika, Remoulade

4,- €

Brötchen mit verschiedenen Räucherfischsorten (z.B. Buttermakrele, Lachs) Eisbergsalat, Gewürz-, Salatgurke, Apfel, Zwiebel, Paprika, Remoulade

3,50 €

Landratten-Brötchen

Auch Landratten sollen nicht verhungern.

Belegtes Weizenbrötchen mit Scheiben-Schnittkäse (Gauda oder Emmentaler), Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Zwiebel, Paprika, Remoulade

2,50 €

Belegtes Weizenbrötchen mit Schinken (wahlweise Salami oder Kochschinken), Eisbergsalat, Gewürz- / Salatgurke, Zwiebel, Paprika, Remoulade

2,50 €

 

Belegtes Weizenbrötchen mit Gänseschmalz, Gewürz- / Salatgurke, Zwiebel, Paprika

2,50 €

Burger

Achtung! Oberlecker!

Burger mit Lachspaddy: Grobstückiges saftiges Norwegisches Lachspaddy im Burger Bun Broiche mit Salat, Tomate, Salatgurke und oberleckeren Graved Sauce Dip

6,50 €

Burger mit Rindfleischpaddy: zartes Rindfleischpaddy aus artgerechter deutscher Aufzucht, mit Salz und Pfeffer gewürzt, unverfälschter und purer Fleischgeschmack im Burger Bun Broiche mit Salat, Tomate, Salatgurke und oberleckeren Graved Sauce Dip

5,50 €

Wraps

großzügige Wraps für Landratten und Fischer

Wrap mit Matjes: Matjesfilet, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Remoulade

4,- €

Wrap mit Räucherlachs: Räucherlachs, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Remoulade

4,50 €

Wrap mit Hähnchenstreifen: Hähnchenstreifen, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Remoulade

4,- €

Salate

Für Fischesser und Landratten gibt es großzügige Salate aus dem Leuchturm.

Salat mit Räuchergarnelen, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Dressing

6,- €

Salat mit Räucherlachs, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Dressing

6,- €

Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, Mischsalat “Venetia” (Blattmischung aus Endivie, Frisee, Radicchio und Zuckerhut, geschnitten), Tomaten, Salatgurke, Paprika, dazu Dressing

5,50 €

Matjeshappen nach nordischer Art (50%) mit Äpfeln, Zwiebeln und Staudensellerie in pikant gewürztem Kräuterdressing.
Dazu: 1 x Weizenbrötchen / 1 x Maisgabel

Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

Aromatische Seealgen mit angenehmen Biss in einem pikanten Dressing mit Sojasauce, Mu-Err Pilzen und geröstetem Sesam – aufgetaut.
Dazu: 1 x Weizenbrötchen

Heringsfilethappen (50%) mit Zwiebeln und Senfgurken in würziger Dillcreme mit Joghurt verfeinert.
Dazu: 1 x Weizenbrötchen / 1 x Maisgabel

Dressing

Kräuter-Dressing mit Senf: klar, Salatsauce mit Zwiebeln, Kräutern und Zitronensaft, mit feiner Senfnote

Joghurt-Dressing: Salatsauce aus Joghurt, verfeinert mit Zitrone und Senf

Getränke

 

0,5l | 2,- € | inkl. Pfand

Coca Cola 

Fanta

Sprite

Lift Apfelschorle

Wasser mit Gas

Wasser ohne Gas

Wasser medium

Mittagessen Bestellung

Gern liefern wir Ihnen unsere Mittagsangebote nach Hause, auf Arbeit oder wohin auch immer Sie wünschen.
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